Workshop "Pasta choux"

Casa Kuk, Vitacura

26-08-2017


Descripción:

SOBRE EL WORKSHOP

El workshop de carácter teórico/práctico, contempla un módulo de: introducción a la pasta choux (masa choux) para principiantes, tres formatos de presentación, decoración, texturas y mangueo. Durante el taller se trabajará entre tres distintas preparaciones con sus respectivos rellenos.

EXPONENTE

Camila Vera Falabella @camipot, periodista gastronónica y pastelera de The International Culinary Center en Nueva York, Estados Unidos. Actualmente desarrolla tortas de diseño único, hace clases y catering de pastelería, además food styling y producción gastronómica. Co fundadora de Casa Kuk.

Más información en www.casakuk.cl

Cargo por servicio de venta de entrada online: $8000

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